CS: Cuchara sopera. CP: Cuchara pequeña

NECESITAMOS PARA 6 PERSONAS

INGREDIENTES

2 CS de aceite de sésamo.

1 diente de ajo.

2 manojos de espinacas.

2 CS de salsa de soja.

1 Cs de vinagre de arroz.

1⁄2 CP de azúcar.

1 CS de ajonjolí tostado.

 

Preparamos Ingredientes

Picamos el ajo.

Cocinamos las espinacas unos 5 minutos, las escurrimos y cortamos.

 

 

¡A cocinar!

Calentamos el aceite a fuego medio y freímos el ajo picado durante un minuto. Le añadimos la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Añadimos las espinacas y lo removemos todo unos 3 minutos.

MONTAJE

Le añadimos el ajonjolí y lo servimos caliente.

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