CS: Cuchara sopera. CP: Cuchara pequeña
NECESITAMOS PARA 6 PERSONAS
INGREDIENTES
2 CS de aceite de sésamo.
1 diente de ajo.
2 manojos de espinacas.
2 CS de salsa de soja.
1 Cs de vinagre de arroz.
1⁄2 CP de azúcar.
1 CS de ajonjolí tostado.
Preparamos Ingredientes
Picamos el ajo.
Cocinamos las espinacas unos 5 minutos, las escurrimos y cortamos.
¡A cocinar!
Calentamos el aceite a fuego medio y freímos el ajo picado durante un minuto. Le añadimos la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Añadimos las espinacas y lo removemos todo unos 3 minutos.
MONTAJE
Le añadimos el ajonjolí y lo servimos caliente.